Кутаиси находится в самой красивой части Грузии. Город, построенный на берегу реки Риони, имеет большую историю. Это один из древнейших городов мира. Впервые он упоминается в древнегреческой мифологии и истории в минойскую эпоху (до н.э XVII-XV вв.). Кутаиси также упоминается в известной греческой эпической поэме «Аргонавтика», написанной 3300 лет назад.
В VI веке города Лазика-Эгриси (царство, существовавшее в то время на территории нынешней Западной Грузии) превратились в арену войны между византийцами и персами.
В VIII веке Кутаиси был столицей Абхазского царства-Эгриси.
В X веке шла война за объединение Грузии, которую вел Баграт III (975-1014), а в 978 году он занял трон в Кутаиси. Он построил в городе замечательную церковь, которая является символом единой Грузии. В течение 124 лет (978-1122) Кутаиси был столицей Соединенного Королевства Грузии. В XV веке, после раздела страны, Кутаиси стал столицей Имеретинского королевства.
Кутаиси со своей культурой, историей и экономикой — выдающийся город. В городе жили многие известные поэты, писатели, ученые, общественные деятели, музыканты, композиторы, лингвисты, художники, оперные певцы мирового класса, олимпийские чемпионы мира и Европы и призеры.
В городе есть 100-летний театр имени театрального актера и режиссера Ладо Месхишвили, театр оперы и кукол. Всемирно известные песни Suliko и Cicinatela были написаны в Кутаиси.
Город имеет давние спортивные традиции. Здесь выросли пятикратная чемпионка мира по шахматам Майя Чибурданидзе, известные спортсмены по баскетболу и футболу.
В Кутаиси также находится Государственный университет им. Акаки Церетели, частные и высшие учебные заведения, художественные галереи и музеи.
Жители Кутаиси отличаются гостеприимством, вежливостью, остроумием, а их вкусная кухня известна по всей Грузии.
Оттуда легко заметить чудесные виды, открывающиеся из храма Баграти, и красоту горы Хвамли, ущелья реки Риони и Колхетской низменности.
Древность города слилась с современными зданиями и памятниками культуры.